Imkerei Ploder Honig aus der grünen Steiermark
Unsere Bienen sammeln fernab industrieller Agrarflächen – für Honig, wie er sein soll: rein, aromatisch und voller Natur.
Unsere Bienen sammeln fernab industrieller Agrarflächen – für Honig, wie er sein soll: rein, aromatisch und voller Natur.
Inmitten der sanften Hügel der Südoststeiermark pflegen wir unsere Bienenvölker mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur. Unsere Standorte befinden sich bewusst fernab von intensiv bewirtschafteten Agrarflächen – in den idyllischen Murauen, auf der Soboth, in Salla und in Steinberg bei Ligist.
Wir glauben daran, dass guter Honig dort entsteht, wo die Natur noch intakt ist. Deshalb wählen wir unsere Standorte mit größter Sorgfalt und lassen unseren Bienen die Zeit, die sie brauchen.
Fern von industriellen Agrarflächen
Mehrere ausgewählte Standorte
Schonend geerntet & abgefüllt
Das Wohl der Bienen steht an erster Stelle
Jeder Honig erzählt seine eigene Geschichte – von der Landschaft, den Blüten und der Jahreszeit, in der er entstanden ist.
Unser goldener Blütenhonig stammt aus den artenreichen Murauen der Südoststeiermark. Ein vielfältiges Blütenangebot verleiht ihm sein mild-blumiges Aroma und eine wunderbar harmonische Süße.
Von den Wäldern der Soboth und aus Salla: Unser kräftiger Waldhonig besticht durch sein würzig-malziges Aroma und seine dunkle, bernsteinfarbene Optik. Ein intensiver Genuss.
Aus den Kastanienwäldern von Steinberg bei Ligist gewinnen wir diesen herb-aromatischen Honig. Er überzeugt mit einer leicht bitteren Note und ist bei Kennern besonders beliebt.
Unser Cremehonig entsteht durch behutsames, regelmäßiges Rühren unseres Blütenhonigs. So erhält er seine samtig-cremige Konsistenz – streichfähig und zart schmelzend auf der Zunge.
Aus den Lindenwäldern in den südoststeirischen Murauen stammt dieser besondere Honig. Sein charakteristisch frisches, leicht mentholiges Aroma und die helle, goldene Farbe machen ihn zu einem unverwechselbaren Genuss.
„Wir stellen unsere Bienen dorthin, wo die Natur noch Natur sein darf – fernab von Monokulturen und industrieller Landwirtschaft."
Das Wohlbefinden unserer Bienen und die Qualität unseres Honigs gehen Hand in Hand. Indem wir unsere Völker an sorgfältig ausgewählten, naturbelassenen Standorten in der Steiermark aufstellen, sichern wir nicht nur reinen, unverfälschten Honig, sondern leisten auch einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt.
Wir arbeiten im Einklang mit den Jahreszeiten und respektieren den natürlichen Rhythmus unserer Bienen. So entsteht Honig, der die Vielfalt unserer steirischen Heimat in jedem Löffel widerspiegelt.
Von der Blüte bis ins Glas – Impressionen unserer Arbeit im Jahreslauf.
Sie möchten etwas zu unserer Imkerei wissen oder haben Fragen? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Honig. Kontaktieren Sie uns gerne – ob für eine Rückmeldung, eine Frage oder einfach einen Plausch über Bienen.